[금호동 맛집] 채원감자탕

안녕하세요

베르앤입니다 :D

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어머니와 간만에 식사를 하게되어 어디갈지 이야기를 나누었는데,

날도 춥고 그러니 뜨끈뜨근한거 드시고 싶다고 하시더라구요

 

신금호역과 금남시장 사이에 있는 감자탕집이에요.

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최근에 감자탕을 정말정말 오랜만에 먹었는데요,

맛도 제 입맛에는 조금 아쉽기도 했고, 배불러서 볶음밥을 못먹는 바람에!

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감자탕한번 제대로 다시 먹으러가야겠다 하던 참이었는데,

금호동에 있는 채원감자탕을 알게되었어요.

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점심 12시 반정도에 갔는데, 테이블은 4인석이 5개정도로 작은 식당이었어요.

4인석 테이블 한개가 차있었고, 혼자 식사하러 오신분도 있더라구요

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채원감자탕 메뉴

채원감자탕 메뉴에요

엄마랑 둘이가서 그냥 뼈해장국 하나씩 먹을까 하다가

그래도! 감자탕먹고 볶음밥도 먹어야하기에

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감자탕 '중'자로 주문했어요~

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일요일은 휴무이고 영업시간은 11시에서 22시까지!

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한켠에는 수저와 후추/겨자소스/들깨가루가 놓여져있어요.

가끔 식당가서 소스통 잡으면 표면이 끈적끈적 더러운 경우가 있죠?

근데 매끈매끈 깨끗했어요

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테이블도 깨끗하게 광이나는게, 사장님꼐서 깔끔하신 분이구나 싶더라구요

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어렸을때는 몰랐는데 맛도 중요하지만, 이제는 점점 깔끔한 식당에 더 마음이 가더라구요

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기본으로 세팅되는 깍두기와 오이고추

오이고추도 먹다보니 먼저오셔서 리필도 해주시고 친절하신 사장님!

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채원감자탕 중자에요

깻잎과 파가 엄~청 푸짐하게 들어가있어요

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산처럼 쌓여있는 대파 ㅎㅎ

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채원감자탕 감자탕에는 시레기도 많이 들어가있고, 수제비도 들어가있어요!

큼지막한 감자도 두어개 있었던 것 같아요.

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엄청 큰 뼈가 4덩이 들어가있는데, 살도 엄청 통통하게 붙어있어서

푸짐하게 먹을 수 있었어요.

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이사이즈가 큰 뼈를 1/3로 쪼개서 덜어온거에요

오늘은 볶음밥을 꼭 먹기로 했기때문에

큰덩이 하나 먹고난 뒤 작은 조각 하나만 더먹었어요 ㅎㅎ

 

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대망의 볶음밥!

볶음밥에는 김가루가 굉장히 많이 들어가고,

특이한 것은 감자탕 양념이 거의 안들어간다는 점이에요

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남은 탕을 거의다 덜어내고 볶으신 듯 했어요.

그래서 짜지않고 고소한 맛이 가득했어요

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볶음밥을 하나만 시켰더니 살짝 아쉽더라구요 ㅎㅎ

그래도 적당히 마무리하기로 하고 식사를 마쳤습니다.

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사장님께서 남은 감자탕 국물과 뼈는 깔끔하게 포장도 해주셨어요.

혼자서 운영하시는 듯한데 동작도 빠르시고 센스도 있으셔서 식사하는데 불편함이 전혀 없었어요!

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집에서도 가깝고 감자탕 생각날 때 한번씩 갈 것 같은 채원감자탕이에요~

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